龙年游龙江,吃鱼到龙乡。碧波荡漾的黑龙江畔,嘉荫县以其得天独厚的自然环境和丰富的渔业资源,再次吸引了人们的目光。8月17日,一场别开生面的“鱼王”拍卖会在嘉荫县农贸市场火爆开幕,慕名前来的市民游客齐聚一堂,共睹“鱼王”风采,共享一场味蕾与视觉的盛宴。
当天的竞拍现场,“三花五罗十八子”等各式各样的冷水鱼琳琅满目,不同品种的“鱼王”头顶红花,亮相于舞台展架,吸引了众多嘉宾和群众争相驻足,拍照留影。
在备受瞩目的“鱼王”争霸拍卖环节,参与竞拍者热情高涨,举牌竞价声此起彼伏,现场气氛热闹刺激,欢呼声、交流声不绝于耳。经过五名嘉荫县2023“神州龙杯·嘉宴”烹饪大赛获奖者的现场评审,公证员现场公证,重28斤的“草根鱼王”以1000元的竞拍价成交;重12.5斤的“鲤鱼鱼王”以888元的竞拍价成交;重7斤的“岛子鱼王”以700元的竞拍价成交;重10斤的“鳌花鱼王”以2088元的竞拍价成交。
此次活动由中共嘉荫县委宣传部主办,嘉荫县城市管理综合行政执法大队承办,嘉荫县市场监督管理局、嘉荫县文体广电和旅游局、嘉荫县融媒体中心协办。活动期间,嘉荫交警、城管、司法、新时代文明实践中心等部门按照职责分工,密切配合,共同保障“鱼王”拍卖顺利进行。
拍卖现场还为游客们准备了丰富多彩的活动,嘉荫网红达人现场讲解黑龙江冷水鱼的种类和特色,让市民和游客进一步了解嘉荫县渔业的发展历史和独特的捕捞技术,充分展示嘉荫县独具风情的早市文化和地域美食特色。
拍卖结束后,“鲤鱼鱼王”竞拍成功者、嘉荫县红光乡白垩95号岭民宿负责人汪建军带着“鱼王”回到了民宿,给省外的游客尝尝鲜。随着柴火烧得越来越旺,掌勺师傅拿起锅铲,以葱姜蒜、干红辣椒炝锅,翻炒炖鱼,一阵阵鱼香从铁锅里飘散开来。不一会,一顿原汁原味的渔家美食新鲜出锅。江鱼质感细腻、汤汁浓郁,让游客垂涎欲滴、赞不绝口。浙江游客乔依说:“这个鱼非常鲜美,我觉得很有当地特色,嘉荫人也非常热情。”
近年来,嘉荫县深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,因地制宜走可持续发展道路,促进产业生态化、生态产业化,借助“恐龙文化节”节庆品牌,以鱼为媒,抢抓乡村民宿发展新机遇,依托良好的生态资源,创新经营模式,推进“山、水、渔、文、旅”融合发展,让更多游客感受到嘉荫天蓝、地绿、水静、气爽的秀美风光,享受乡村宁静、闲适、田园般的生活,体会烟火中的诗和远方。(经济日报记者 马维维)